Aderezo de pollo a las brasas con manteca
Ingredientes: 1 taza de cerveza negra o rubia, 2 cucharadas vinagre blanco, 1 cucharada de salsa de soja, 2 cucharadas de ajo, 1/2 cucharada de ají, comino, pimienta negra, romero molido, 1 cucharada de sal y 1 cucharada de manteca.
✅Mantené hidratada la piel con esta mezcla para que se forme una costra crujiente que podrás saborear.
