NOVEDADES
Técnicos, empresarios y políticos expusieron el esfuerzo por generar una corriente exportadora de carne aviar
La Cámara Uruguaya de Procesadores Avícolas (CUPRA) realizó este martes el 2do Foro Internacional: Pollos del Uruguay al Mundo, sobre los desafíos en el camino exportador del sector
CUPRA organiza segundo foro internacional sobre la exportación de carne aviar
El evento se realizará el próximo 24 de setiembre en el auditorio del edificio anexo de Torre Ejecutiva
CUPRA pide extremar medidas para mantener al país libre de la enfermedad de Newcastle
Ante la aparición de un brote de la enfermedad de Newcastle en el estado de Rio Grande do Sul en Brasil, la Cámara Uruguaya de Procesadores Avícolas (CUPRA) se encuentra alerta de la situación y en contacto permanente con las autoridades nacionales correspondientes.
ESTE VIERNES SE CELEBRA EL DÍA LATINOAMERICANO DE LA CARNE DE POLLO
La fecha celebra el papel protagónico de la proteína animal en la promoción de la seguridad alimentaria y el desarrollo económico y social de las
Aumenta el consumo de pollo y baja el precio en año récord de producción
El consumo de esta proteína viene en aumento en Uruguay llevando a récords de producción en plantas y bajas constantes de precio
Récord de exportaciones de carne aviar
En los primeros dos meses de 2024 se registró un récord histórico de exportaciones de carne aviar uruguaya, comparado con el mismo período de los últimos 5 años.
CUPRA presente en Gulfood 2024
La gremial participó de la feria de alimentos y bebidas más importante de Medio Oriente
Ricardo Santín es el nuevo presidente del International Poultry Council
Es el primer brasileño en asumir al frente del máximo referente de la avicultura mundial
Procesadores avícolas desmienten que haya una suba sostenida del precio del pollo y desabastecimiento de cortes
Ante datos erróneos difundidos por la Unión de Vendedores de Carne, CUPRA desmiente que haya desabastecimiento de pollo, entero o en cortes, en el mercado local, así como también desmiente una suba desmedida del precio.
Exitosa participación de CUPRA en la misión oficial a China
Además de acompañar a la delegación oficial de presidencia, los delegados de CUPRA mantuvieron encuentros exploratorios en el marco del proceso de apertura de las exportaciones de pollo.
Lucas Dávila de INAC: «Hong Kong y China, deberían ser las prioridades en la apertura de mercados»
Lucas Dávila, de INAC, expuso sobre la situación actual de acceso a mercados, y presentó un modelo de análisis del potencial de nuevos mercados y la priorización a darle a la apertura de nuevos mercados para la carne aviar uruguaya.
Ignacio Buffa: «Tenemos en agenda llegar a un 40% de mercados habilitados para la exportación»
El subsecretario del MGAP, en el 1er Foro internacional de exportación de carne aviar, hizo un balance de la situación del sector y de sus principales desafíos y oportunidades.
Guillermo Henderson, experto en comercialización internacional de carne aviar, comparte su experiencia para proyectar la carne aviar uruguaya al mundo
Guillermo Henderson, experto en comercialización internacional de carne aviar, expone el contexto internacional para el sector y desarrolla la situación de algunos mercados meta: Japón, Tailandia, China, Arabia Saudita, USA y Chile.
El potencial de la exitosa experiencia de la carne bovina, al servicio del futuro de la carne aviar uruguaya
El testimonio de Marcelo Secco, CEO de MARFRIG URUGUAY, sirve de inspiración para diseñar la hoja de ruta que el sector avícola está decidido a transitar para crear una corriente exportadora sustentable.
Cierre del 1er Foro Internacional, Pollos del Uruguay al mundo
Con la presencia de las máximas autoridades del gobierno, Domingo Estévez, presidente de CUPRA planteó los desafíos del sector y del país para desarrollar una corriente exportadora sustentable, para lo que reforzó la idea de la colaboración y coordinación del sector público y el sector privado como condición fundamental para avanzar en esa dirección.
