Montevideo 16 de setiembre de 2024. Continuando con su esfuerzo para generar una corriente exportadora sustentable para la avicultura nacional, la Cámara Uruguaya de Procesadores Avícolas (CUPRA) organiza el 2do Foro Internacional “Pollos del Uruguay al Mundo. Creando las condiciones para duplicar la producción”.
Este encuentro es una continuación de los desafíos planteados en el primer foro realizado en 2023, en el que participaron diversos expertos internacionales que plantearon el exitoso camino que sus países transitaron para ser de los principales exportadores del mundo.
Luego de un año de trabajo las empresas del sector siguieron invirtiendo y trabajando para concretar el desafío exportador, concretando nuevos negocios internacionales durante el 2023 y 2024.
“Durante este encuentro contaremos con presentaciones técnicas de INAC, MGAP y CUPRA y con la visión política sobre las oportunidades y condiciones para el desarrollo de la avicultura de carne” explicó Domingo Estévez, presidente de CUPRA. También habrá un panel de referentes partidarios en el que se tratará la agenda de creación de bienes públicos y la articulación público-privado en el próximo período de gobierno.
Como novedad este año se realizarán también visitas guiadas (con cupos limitados) a las instalaciones de las empresas de CUPRA para conocer de primera mano las inversiones que el sector viene realizando con el fin de duplicar la producción nacional de pollo con destino exportador.
“Todo el sector de carne avícola viene trabajando incansablemente desde hace varios años para fortalecer el sector, no solo creciendo en consumo interno (que lo logramos con creces), sino para lograr en el corto plazo reactivar un canal exportador sustentable. En los últimos 5 años, las empresas del sector avícola invirtieron más de US$25 millones en tecnología e infraestructura, mejora genética y en la integración de toda la cadena productiva, mejorando los estándares de calidad e inocuidad y agregando valor a sus productos. Sabemos que aún queda mucho trabajo por hacer, pero trabajando juntos el sector público y privado lograremos llevar a la avicultura nacional al nivel que el país se merece” concluyó Estevez.
El encuentro se realizará el 24 de setiembre desde las 14:00 en el Auditorio del edificio anexo de Torre Ejecutiva. Las visitas a las empresas se realizarán en la mañana.
La agenda del evento es la siguiente:
| 14:00 | Apertura: Ministro Fernando Mattos, Joaquín Fernández, Presidente de ALA y APAS, Presidente de CUPRA Domingo Estévez. |
| 14:30 | Avances y estado de situación en la creación de bienes públicos y privados
para duplicar la producción de carne aviar en Uruguay. CUPRA, Ing. Agr. Federico Stanham. |
| 14.45 | Avances en el sector privado: Exponen las empresas de CUPRA, las inversiones realizadas en los últimos 3 años. |
| 15:15 | La avicultura en la agenda del MGAP – Situación actual y desafíos – Ec. Leidy Gorga – OPYPA. |
| 15:45 | Antecedentes y nuevas propuestas para el sector con una visión interinstitucional. Ing. Alim. Natalia Barsante – Gerencia de Calidad. INAC. |
| 16:15 | Espacio para preguntas. |
| 16:30 | La agenda de creación de bienes públicos y la articulación público-privado en el próximo período de gobierno: El qué y el cómo de cada propuesta electoral. Mesa redonda referentes de los principales partidos políticos. |
| 17:30 | Cierre con breve relatoría de Domingo Estévez, sobre lo vivido durante el día. Se espera la participación del Presidente de la República. |
