Con la presencia de todas las empresas del sector, autoridades y técnicos del INAC, del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca y de la ANDE, se realizó en la Bodega Joanicó la presentación del informe final del trabajo realizado por Ricardo Negri de diagnóstico y desafíos de la cadena productiva de carne aviar.
Negri destacó la apertura y transparencia de las empresas y su voluntad de mejora así como los grandes avances del último año en la presencia del sector en la agenda pública y en la atención lograda por parte de organismos públicos y del gobierno en general.
