Entre el 16 y el 23 de febrero pasado, Federico Stanham, Director Ejecutivo de CUPRA participó de actividades en Dubai de importancia para el sector avícola. En primera instancia participó en la feria de alimentación Gulfood 2022, atendiendo la invitación que formuló el INAC para que el sector estuviera representado en el stand de 48 m2 que este instituto montó.
Posteriormente junto a una nutrida delegación empresarial participó de la misión del gobierno uruguayo encabezada por el Presidente de la República, Dr. Luis Lacalle Pou, que visitó la Expo Dubai 2022 donde se celebró el Día de Uruguay el 21 de febrero.
En ambas instancias participó en múltiples actividades de relacionamiento y promoción del país. Si bien Stanham aclaró que el propósito de la visita no fue el de hacer negocios, pudo realizar varios contactos que seguramente en un futuro próximo puedan abrir puertas en esa región del mundo para la carne aviar uruguaya.
El objetivo de la visita era también conocer aspectos del mercado que permitan luego tomar decisiones a las empresas de la gremial para concretar exportaciones en las mejores condiciones posibles.
Los mercados se encuentran al alza, lo que confirma la necesidad y urgencia de seguir trabajando en el desarrollo de una corriente exportadora sustentable. En esta región el pollo entero cotizaba entre USD 1.200 y 1.400 hasta hace pocos meses, y en el momento de la visita a Dubai estaba en USD 1.800-2.000 la tonelada.
La instancia fue propicia también para interactuar con autoridades nacionales relacionadas al sector, así como empresarios, profesionales y representantes de otros colectivos empresariales.
