Ingredientes
- 500 g. de pollo desmenuzado y condimentado
- Zanahoria
- 1 lata chica de choclo en granos
- 1 lata chica de arvejas cocidas o 150g de arvejas frescas cocidas
- 120g. Aceitunas sin carozo
- 50g Pasas de uva
- 160g Papas Pay
- Mayonesa
Procedimiento
- Partimos de un pollo ya cocido y desmenuzado. Es importante que el pollo esté sabroso, por lo que se puede agregar condimentos varios o cocinar nuevamente con un poco de cebolla y caldo.
- Rallar la zanahoria y picar las aceitunas en rodajas.
- Mezclar bien el pollo con la zanahoria, luego agregar el choclo, las arvejas y las aceitunas. Seguir mezclando y agregar las pasas de uva.
- Agregar unas cucharadas de mayonesa y mezclar para que se vaya incorporando todo. Si es necesario agregar más mayonesa.
- Completar agregando las papas pay.
- ¡Y a disfrutar! Integrá el pollo a tu plato junto a alimentos sanos, naturales y variados. También es importante dormir bien para un descanso adecuado y realizar actividad física en forma periódica.
